Un nuevo concepto en materia de hospedaje se está imponiendo en las grandes ciudades del mundo y Colombia no es la excepción. Se trata de los hoteles “boutique”, espacios lujosos e íntimos de entre 20 y 100 habitaciones máximo, los cuales se han especializado en una atención mucho más personalizada.
Quienes le están apostando a este moderno concepto hotelero, como inversión, han entendido bien que hoy existe un turista-empresario muy exigente, que está busca de algo diferente y no lo mismo que ofrecen los grandes hoteles.
El arquitecto y decorador Yannick Loop, quien desarrolló el proyecto Art Hotel en Medellín, sostiene que, “los hoteles boutique son más cercanos al individuo porque se asemejan más a lo que encontraría en su hogar. Tienen un ambiente acogedor, familiar muy distinto a la oferta de las grandes superficies. En un mundo globalizado, las personas buscan un producto con más carácter y personalidad que sea acogedor y que les permita en la corta o larga instancia, bajo un viaje de negocios o de placer, sentirse reconocidos, saludados y atendidos por su nombre”.
Según expertos en el tema, esta nueva generación de hoteles tiene mucho éxito en el mundo, al punto que en dos años la oferta creció en no menos de 10.000 habitaciones en las principales ciudades de Europa.
En los últimos años el país ha visto como proyectos de estas características se han venido tomando el sector hotelero con una oferta particular que mezcla el lujo, la sobriedad, espacios de recreación, esparcimiento y, sobre todo, situados en zonas estratégicas de las principales ciudades colombianas.
Según el director de Calidad y Categorización Hotelera de Cotelco, Edwin Bernal Tristanto, en Colombia este concepto se viene manejando desde hace seis años basado en hotelería francesa, española y mexicana. Hoy están inscritos en el gremio unos 70 y el costo de la noche oscila entre 200 y 300 dólares.
Al referirse al recién inaugurado Continental All Suites, su gerente Francisco Parra precisó que, “esta construcción de uso mixto, donde se conjugan un centro comercial, una plazoleta de comidas, apartamentos residenciales con servicios hoteleros, es el más moderno concepto turístico hotelero para los visitantes que vienen a una ciudad como Cartagena, pero en la capital del país”.
La novedad
Dado que estos hoteles manejan un concepto diferente, Bernal Tristancho dijo que, “la Unidad Sectorial de Normalización de Cotelco, a través de su Comité Técnico, trabaja en la elaboración de un proyecto de norma técnica sectorial, que tiene por objeto establecer los requisitos de planta y de servicio que deben cumplir los hoteles boutique para obtener el certificado de calidad turística”.
Uno de los primeros proyectos en el mundo fue el Morgans Hotel de Nueva York, al que le siguieron los de “marca” como el Bulgari, Armani o Philippe Stark hasta avanzar hoy a los temáticos, como el Art Hotel de Medellín y otros que se están implementando en el Eje Cafetero y Bogotá.
En el caso del proyecto de Medellín, inaugurado en julio de 2009, “se conserva el modelo paisa de un patio interior desde el que se desprende todo el diseño, con inclusiones vanguardistas de pisos en cemento alisado unido a madera maciza, ladrillo a la vista, grandes alturas y mobiliario diseñado para el hotel”.